BJPH | Catalog |

Noțiuni fundamentale de igienă : manual pentru lucrătorii din sectorul alimentar

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Poll, Nicolae
Autor:	Șerban, Adriana
Responsabilitate:	dr. Nicolae Poll, dr. Adriana Șerban ; prefață de dr. Geza B.Molnar
Editura:	Coresi
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	[200.]
ISBN:	973-570-151-0
Ediţie:	Ediția a 4-a revăzută
Descriere:	152 p. : fig.;tab.
Note:	Bibliografie p.125-126
Note:	Anexe p.127-151
Limba:	Română
Subiect:	igienă alimentară
Subiect:	industrie alimentară
Cota topografică:	III 25886
Clasificare:	613:641
Nume gazdă:	BJPH

LDR:00734nam0 2200253 450 001 103868
009 293677
010 $a 973-570-151-0 $d [7.00] lei
100 $a 20200605u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
109 0 $a d
122 0 $a d
200 1 $a Noțiuni fundamentale de igienă : manual pentru lucrătorii din sectorul alimentar $f dr. Nicolae Poll, dr. Adriana Șerban $g prefață de dr. Geza B.Molnar
205 $a Ediția a 4-a revăzută
210 # # $a Bucureşti $L s1034 $c Coresi $d [200.]
215 $a 152 p. $c fig.;tab.
300 $a Bibliografie p.125-126
300 $a Anexe p.127-151
606 $3 61618 $a igienă alimentară
606 $3 61619 $a industrie alimentară
675 $a 613:641
679 $a 613 $d 61
700 0 $3 61620 $4 070 $a Poll $b Nicolae
701 0 $3 61621 $4 070 $a Șerban $b Adriana
801 3 $a RO $b BJPH
850 $a BJPH
852 # # $a BJPH $j III 25886
856 4 $a BJPH