BJPH | Catalog |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Dumitrescu, Horia
Altele:	Dumitrescu, Cătălin Răzvan
Altele:	Milu, Constantin
Responsabilitate:	prof.dr.Horia Dumitrescu, dr.Constantin Milu, ing.chim.Cătălin Răzvan Dumitrescu...
Editura:	Editura medicală
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1997
ISBN:	973-39-0330-2
Descriere:	328p. : fig.; tab.
Note:	Bibliogr.p.327-328
Limba:	Română
Cota topografică:	III 15864
Clasificare:	614.31

LDR:00595nam# 2200181## 001 11990
009 ubfixit050.016 Controlul fizico-chimic al alimentelor
010 $a 973-39-0330-2 $d 40000 lei
100 $a 20180827u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Controlul fizico-chimic al alimentelor $f prof.dr.Horia Dumitrescu, dr.Constantin Milu, ing.chim.Cătălin Răzvan Dumitrescu...
210 $a Bucureşti $L s1948 $c Editura medicală $d 1997
215 $a 328p. $c fig. $d tab.
300 $a Bibliogr.p.327-328
345 $b 32/1997
675 $a 614.31
679 $a 614.31 $d 61
701 $3 18103 $4 070 $a Dumitrescu $b Horia
702 $3 18061 $4 570 $a Dumitrescu $b Cătălin Răzvan
702 $3 33134 $4 570 $a Milu $b Constantin
801 0 $a RO $b BJPH $c 20180827 $2 unimarc
852 $j III 15864