- Alimentaţie, nutrienţi, alimente : (ştiinţa alimentaţiei - tehnologii culinare)
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Niac, Gavril Responsabilitate: Gavril Niac Editura: Emia Locul publicării: Deva Anul Ediției: 2004 ISBN: 973-8163-84-6 Descriere: 267p. : fig. Note: Bibliografie p.254-257 Limba: Română Serie: Universitaria Cota topografică: II 58921 Clasificare: 664 Clasificare: 082.1 Universitaria
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
692347
|
Sala de lectură
|
Studiu la sală
|
Carte tipărită
|
II 58921
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică